Bonne année, tout le monde !
J'ai l'impression que cette année s'est passée extrêmement vite – je ne sais pas pour vous... ou peut-être c'est l'âge... Je n'ai même jamais trouvé de moment pour définir mes objectifs de 2024 ! Donc, pour faire ralentir un peu le temps, je vais faire le bilan de mes réussites de cette année.
J'ai déjà parlé dans mon blog du syndrôme de l'imposteur et à quel point c'est difficile de fêter nos propres accomplissements. Je vais lutter contre ce phénomène en essayant de vous montrer à quel point c'est sympa d'être fier(e) de nous-mêmes pour ce qu'on fait, les petites réussites comme les grandes. Ça fait cinq ans maintenant que j'habite en France, et ça n'a pas toujours été facile de déménager dans un nouveau pays et construire une vie... donc je vais me féliciter ! Je vous conseille de faire pareil !
Mes Réussites de 2024
CAP Cuisine, acquis
Tout d'abord, j'ai reçu mon CAP Cuisine avec mention très bien – j'étais plutôt contente de ma quiche au saumon et aux poireaux, ma blanquette d'agneau et mon riz pilaf le jour de l'examen. J'étais surtout contente de rendre des assiettes mangeables et du fait que je ne me suis pas (trop) coupée. Ce n'était pas l'année la plus facile, et je suis très fière de mon progrès, de tout ce que j'ai appris, et des amitiés que j'ai forgées pendant mon CAP.
Un nouveau challenge : mon diplôme en pâtisserie Après avoir terminé mon alternance à La Quille cet été, j'ai commencé un nouveau diplôme, un Certificat de Spécialité : Cuisinier en Desserts de Restaurant dans un restaurant gastronomique à côté de Mulhouse. Entre mes semaines en entreprise et à l'école, j'ai déjà l'impression d'avoir beaucoup progressé, par rapport à mes compétences et à ma confiance en moi. En plus, j'adore travailler avec l'équipe à La Maison Kieny, et c'est trop cool de pouvoir créer des desserts originaux à partir d'un panier au CEFPPA. J'ai hâte pour la suite !
Un permis français, enfin Ça fait depuis mes 16 ans que j'ai mon permis de conduire aux États-Unis (dès mon premier essai), mais depuis mon arrivée en France en 2019, je n'ai pas eu l'occasion de beaucoup conduire. Donc, en 2024, j'ai décidé de réclamer mon indépendence, dire au revoir aux transports en commun et libérer mon chauffeur personnel (mon copain). J'ai échoué – et puis réussi – le code en avril, et j'ai commencé mes cours de conduite en août. Entre naviguer les rond-points et les priorités à droit et apprendre à conduire en manuel, j'avais l'impression d'être un nouveau-né au volant.
Et néanmoins, après 23 heures de conduite – de pleurs, de calages et d'angles morts – j'ai réussi du premier coup mon examen de permis de conduire en novembre, et j'ai tout de suite acheté ma première voiture. C'est pas rien, dis-donc ! Ma vie a complètement changé, et je regagne rapidement ma confiance au volant.
Organiser deux ateliers d'anglais gourmands
En tant que prof d'anglais et maintenant cheffe en herbe, j'ai toujours voulu marier les deux, et en 2024 j'y ai réussi, pas qu'une fois, mais deux ! En août, j'ai organisé mon premier pop-up atelier d'anglais et brunch à mon ancien travail, La Quille. J'ai tout cuisiné de A à Z et j'ai planifié toutes les activités pour mes 10 participants courageux (jeux, questions de discussion en anglais...). Ensuite, en novembre j'ai organisé mon deuxième évenement – un nouveau atelier d'anglais gourmand, cette fois autour de Thanksgiving, avec des soupes et des tartes illimitées. C'était super de pouvoir voir tous les neuf participants créer des liens et devenier de plus en plus à l'aise autour de la table. J'ai hâte de continuer à organiser ces évenements insolites qui mettent en oeuvre mon expérience en tant que prof d'anglais et mes compétences en cuisine.
Créer mon entreprise
Le fait d'avoir enfin organiser ces évenements m'a motivé à créer mon micro-entreprise ! C'est assez simple au début, mais je sens que ça va devenir plus difficile quand je commence vraiment à gagner de l'argent. (Bientôt, j'espère !) Cependant, je suis tellement contente d'avoir franchi ce pas – je me sens légitime, et c'est important pour la suite de Une Bouchée A Day (restez à l'affut !).
Faire ma place dans la communauté mulhousienne
Une autre réussite de cette année, c'est mon investissement dans de nouveaux aspects de la communauté mulhousienne, en partie grâce à mon compte Instagram, mais aussi grâce à mes compétences en langues. Tout d'abord, depuis plusieurs mois, j'enregistre des traductions en anglais des audio-guides pour la Kunsthalle, le musée d'art contemporain (gratuit !) à la Fonderie. C'est trop amusant, et je suis reconnaissante de pouvoir aider de ma façon avec leurs expositions et les rendre accessibles à tous.
De plus, j'ai été choisi par la ville de Mulhouse pour enregistrer une voix-off (en français OMG) pour une vidéo promotionnelle. C'était tellement cool, même si c'était fatiguant (combien de fois dois-je dire un seul mot avant que ça soit parfait !?). J'adore cette ville, et je suis contente de faire partie de son développement et de cultiver des relations avec des mulhousien(ne)s. Restez à l'affut, la vidéo sera bientôt diffusée ! Et pour conclure, j'étais présentée sur le compte Instagram @ambassadeurs_mulhouse en tant que "influenceuse" qui fait briller Mulhouse ici et ailleurs. Trop bien !
Merci de me lire ! En-dessous j'ai mis d'autres réussites de mes amis et ma famille, pour vous inspirer (et tout simplement parce que je suis fière d'eux). Mettez en commentaire ici ou sur mon Instagram une de vos réussites de 2024 !
J'ai reçu deux promotions au travail cette année !
- Julien, 32, conseiller entreprise à France Travail
J'ai réussi l'examen du Barreau !
- Annamarie, 27, avocate
J'ai réussi le Step 1, le premier examen très important pour devenir médecin.
- Ailish, 27, étudiante en médecine
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